Грибная запеканка с сухарями

 

Это блюдо прекрасно подойдет для вегетарианцев и постящихся. Ведь она из грибов, без мяса!
Ингредиенты:
10 штук шампиньонов;
5 луковиц
0,5 стакана масла
1 стакан панировачных сухарей
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Грибы необходимо очистить, отварить до готовности и мелко порезать.

Обжарить на масле лук.

Смешать с панировачными сухарями и добавить в грибы.

Разровнять массу, посыпать специями и добавить пару-тройку ложек грибного бульона.

Тщательно все перемешать.

Посыпать сухарями, оставшимся форму для запекания, выложить на нее подготовленные грибы.

Закрыть фольгой и выпекать в духовке до готовности при 180 градусах.