Предлагаем приготовить бюджетный и очень простой в приготовлении салат из картофеля и яиц. Его можно подать к рыбе или мясу или как самостоятельное блюдо. Для этого салата лучше использовать молодой картофель.
Ингредиенты
- Картофель – 400 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Лук зеленый – по вкусу
- Горчица столовая – 1/2 ч.л.
- Растительное нерафинированное масло – 4 ст.л.
- Соль – по вкусу
Информация
Второе блюдоПорций – 2
Время приготовления – 0 ч 30 мин
Картофельный салат с яйцом: рецепт, как приготовить
Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности, остудить, очистить и нарезать на средние кусочки.
Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать на средние кусочки.
Добавить мелко рубленый зеленый лук.
Соединить растительное масло с горчицей, хорошенько перемешать, заправить салат, посолить и перемешать.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии