На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

Картофельные шарики с мясным фаршем

Вкусные Рецепты
 
Аппетитные шарики из картофельного пюре с мясной начинкой.    1. Картофель отварить в подсоленной воде и растолочь в пюре. Когда пюре немного остынет, добавить яйцо, соль, перец и муку и хорошо перемешать.

2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить мясной фарш, обжарить до готовности. Снять с огня, приправить и остудить.

3. Взять столовую ложку картофельного теста, сформировать из него шарик, сделать в нем углубление, положить туда начинку и плотно залепить. Отварить шарики в большом количестве подсоленной кипящей воды, пока они не всплывут на поверхность, примерно 10 минут. Подавать горячими со сливочным маслом.

 

Ингредиенты
  • картофель700 г
  • мука2 стакана
  • яйцо1 шт.
  • мясной фарш200 г
  • лук1 шт.
  • соль, черный перецпо вкусу
  • растительное масло2 ст.л.
  • сливочное маслодля подачи
60 мин 4 порции  

Картина дня

наверх