Простой салат из отварного куриного филе, яблок и поджаренных грецких орехов.
1. Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Грецкие орехи подсушить в духовке или на сухой сковороде и мелко порубить.
3. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
4. Зеленый лук помыть и измельчить.
5. Перемешать курицу, яблоки, орехи и зеленый лук. Заправить майонезом или натуральным йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
6. Выложить на большую плоскую тарелку вымытые листья салата, разложить сверху салат горкой и подать к столу.
Ингредиенты
куриное филе2 шт.
большое яблоко1 шт.
лимонный сок1 ч.л.
грецкие орехи75 г
йогурт или майонез150 г
зеленый лук3 стебля
соль, перецпо вкусу
листья салатадля подачи
Свежие комментарии