2. Брынзу раскрошить или нарезать мелкими кубиками.
3. Холодное картофельное пюре перемешать с яйцами и мукой. Добавить тертый чеснок и сыр. Посолить, поперчить.
4. Из картофельного теста сформировать котлеты и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
Ингредиенты
- картофель6 шт.
- брынза100 г
- яйца2 шт.
- мука100 г
- чеснок1-2 дольки
- соль, перецпо вкусу
- растительное маслодля обжаривания
Свежие комментарии