Простой рецепт приготовления медовухи в домашних условиях.
1. Воду вскипятить, добавить мед, перемешать и проварить 2 минуты. Пену снять.
2. Когда пена перестанет выделяться, добавить хмель, снять с огня, накрыть крышкой. Жидкость должна остыть до 40 С.
3. Полстакана воды подсластить сахаром, развести дрожжи, дать им вспениться.
4. Влить дрожжи в остывшую воду и оставить бродить в теплом месте на 5 дней.
5. По истечении этого срока хмель удалить, напиток профильтровать и разлить в бутылки. Дать постоять напитку в бутылках еще 3-4 дня.
Ингредиенты
вода3 л
мед500 г
шишки хмеля3.5 г
Свежие комментарии